Defter

sucuklu yumurta  

  1. Sucuk ve yumurta ile yapılan yemek, enfes lezzet, nirvanadan önceki aşamaya ulaştıran tat.

    Sucuklu yumurta nasıl yapılır? Önce sucuğu dilim dilim doğrayın, tavayı ocağa koyup içine bir miktar margarin (evet sağlıksız ama lezzetli) koyun. Margarin erimeli olunca sucukları da tavaya atıp biraz kızarmasını bekleyin. Azcık tuz atın ve yumurtaları ekleyin. Tahta aparatla karıştırmayı da ihmal etmeyin. İstediğiniz kıvama gelince ocağı kapatın (boşa yanmasın) ve yemeği servis edin. Yiyin gari, afiyet olsun, elinize sağlık.
    (ondokuz, 27-10-2010)


Siz de bu konu ile ilgili görüşlerinizi yazabilirsiniz. Bunun için üye olmanız gerekmektedir. Üyelik ücretsizdir.